成都银杏酒店管理学院有大专吗(2025参考)

一、学院基本概况与办学层次

成都银杏酒店管理学院是一所经教育部批准设立的全日制民办普通本科高校，其办学层次涵盖本科与专科教育。学院始建于2002年，前身为成都信息工程学院银杏酒店管理学院，后于2020年转设为独立建制的民办本科院校。学校现拥有成都郫都校区与宜宾校区，占地面积约1000亩，在校师生规模逾2万人。

二、专科专业设置与特色

学院在本科教育基础上，同步开设了24个专科专业，覆盖旅游、酒店管理、烹饪、设计、信息技术等多个领域。专科教育注重实践能力培养，例如酒店管理与数字化运营、烹饪工艺与营养、中西面点工艺等专业，均结合行业需求设计课程体系。其中，酒店管理类专业与希尔顿、万豪等国际酒店集团合作，引入数字化运营与国际化实训资源，为学生提供工学交替的实践机会。

三、专科教学模式与资源

专科教学依托学院本科教育资源，共享师资与实训设施。学院建有“银杏·标准”教学酒店群落、烹饪实训中心等实践基地，并配备数字化管理系统。师资队伍中既有具备行业经验的双师型教师，也有来自国际酒店管理领域的专家。例如，烹饪工艺与营养专业设置经典名菜制作、主题宴席设计等核心课程，通过模拟厨房与真实餐饮项目提升学生技能。

四、升学与就业通道

学院为专科生提供多元发展路径。一方面，学生可通过全日制专升本考试进入本校本科阶段学习，2024届专科生升本率超72%。另一方面，与瑞士格里昂酒店管理学院、泰国清迈大学等海外高校合作，支持学生参与学历提升项目。就业方面，专科生可进入高星级酒店、餐饮连锁企业、文旅机构等从事技术与管理岗位，部分学生通过校企合作实现“实习+就业”无缝衔接。

五、专科教育的优势与定位

成都银杏酒店管理学院的专科教育以“服务养成，知行相济”为核心理念，强调应用型技能培养。其专业设置紧密对接文旅产业需求，例如现代物业管理、研学旅行管理与服务等方向，填补了行业细分领域的人才缺口。同时，宜宾校区作为新建教学区，配备了国际化的酒店实训设施，进一步强化专科教育的实践特色。学院通过产教融合，将行业标准融入教学，助力学生快速适应职业发展。

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