广西农业职业技术大学王牌专业(2025参考)

一、畜牧兽医：产教融合的标杆专业

作为广西农业职业技术大学历史最悠久的王牌专业，畜牧兽医专业在广西同类院校中始终保持领先地位。该专业依托自治区级示范特色专业建设平台，构建了“理论+实训+企业实战”的三维培养体系。校内建有中央财政支持的现代化畜牧实训基地，涵盖动物解剖实验室、疫病检测中心及智能化养殖模拟车间，学生可系统掌握畜禽繁育、疾病防控等核心技术。

专业深度开展校企合作，与扬翔集团、大北农等龙头企业联合开设现代学徒制班，实现课程内容与岗位需求无缝对接。毕业生就业率连续五年突破98%，部分优秀学生入职首年薪资即达行业平均水平的1.5倍，成为广西畜牧业技术骨干的重要输送基地。

二、中草药栽培与加工技术：传承创新的特色学科

聚焦广西道地药材资源优势，该专业入选国家级骨干专业建设项目，形成从中草药种质资源保护到精深加工的全产业链教学模块。课程设置涵盖植物生理学、炮制工艺学及GMP质量管理体系，配备占地200亩的药用植物园和标准化提取车间。

学生在校期间可参与罗汉果组培快繁、田七连作障碍攻关等真实科研项目，近三年获得省级创新创业大赛奖项12项。校企共建的“桂九味”产学研基地，为壮瑶医药现代化发展培养了大量复合型人才，毕业生在中药饮片企业、GAP种植基地的技术岗位供不应求。

三、食品智能加工技术：智慧赋能的朝阳领域

该专业瞄准食品产业升级需求，构建“智能设备操作+质量安全控制+新产品研发”的课程体系。拥有自治区级食品检测中心与三条工业化生产线，重点开展亚热带果蔬深加工、预制菜开发等实训项目。校办企业绿悦食品公司提供真实生产环境，学生可参与从原料验收到成品出厂的全流程实践。

专业教师团队主持制定5项广西食品安全地方标准，带领学生在全国职业院校技能大赛中斩获金奖。毕业生既能在传统食品企业担任技术主管，也可在电商平台从事产品溯源管理，职业发展通道覆盖全产业链。

四、园林技术：生态美学的实践先锋

依托广西“山清水秀生态美”的区位优势，该专业形成景观设计、工程施工、养护管理三位一体的培养模式。教学资源包括植物标本馆、景观VR设计室及占地50亩的苗圃基地，重点开展喀斯特地貌生态修复、立体绿化等特色课题研究。

与南宁园博园、岭南园林等机构建立协同育人机制，学生参与设计的东盟友谊园项目获自治区级园林金奖。专业注重传统造园技艺与现代BIM技术的融合，毕业生在市政园林、文旅项目等领域展现强劲竞争力，创业团队年产值超千万案例频现。

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